Una tapa que empezó siendo una más y terminó convirtiéndose en la principal seña de identidad de la casa.
Las bravas de Docamar
Las patatas bravas forman parte de Docamar desde nuestros primeros años. Hoy siguen siendo la especialidad más reconocible de la casa: una ración sencilla, hecha para compartir y muy ligada a la vida de nuestra barra y del barrio de Quintana.
Una salsa brava con historia
Nuestra salsa brava se elabora siguiendo la receta de Docamar y se sirve sobre la patata recién frita. La historia completa de la receta, la botella y el bar está recogida en nuestra página de Historia.
Dónde comer nuestras patatas bravas en Madrid
Seguimos en el barrio de Quintana, donde Docamar abrió sus puertas en 1963.
Calle de Alcalá, 337
28027 Madrid
Barrio de Quintana
Metro Quintana
Más de 60 años sirviendo bravas en Madrid
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Docamar?
Docamar está en Calle de Alcalá, 337, en el barrio de Quintana, Madrid.
¿Desde cuándo sirve Docamar sus patatas bravas?
Docamar abrió en 1963 y las patatas bravas forman parte de la historia de la casa desde sus primeros años.
¿Puedo consultar la carta antes de ir?
Sí. Puedes consultar la carta actual de Docamar en nuestra página de Carta.
¿Se pueden pedir para llevar?
Sí. Docamar ofrece pedidos Take Away para recoger directamente en el bar.
¿Se puede comprar la salsa brava de Docamar?
Sí. Puedes consultar los formatos disponibles y acceder a la tienda desde la sección Comprar salsa.