Desde el Bar Donato hasta el Docamar de Quintana. Tres generaciones, una misma forma de entender el bar y unas bravas que forman parte de nuestra historia desde 1963.
Formar parte de un barrio no consiste únicamente en abrir cada día y compartir su vida cotidiana. También significa estar presente cuando las circunstancias se complican.
Crecer con el barrio también significa devolverle parte de todo lo que el barrio nos ha dado.
Con respeto, buen ambiente y ganas de pasarlo bien
Estas normas existen para que todos podamos disfrutar de Docamar como lo hacemos desde 1963. No están para quitar libertad, sino para que todos podamos sentirnos como en casa: responden a motivos de organización, convivencia y comodidad.
Horario y acceso
Admitimos nuevos clientes hasta 30 minutos antes del cierre. La cocina permanece abierta hasta 15 minutos antes del cierre.
Sin reservas
Las mesas se asignan por orden de llegada.
Cuando hay lista de espera, entregamos un avisador que te informa cuando tu mesa está preparada, para que puedas esperar cómodamente sin perder tu turno.
Terraza sin humo
En las mesas bajas de la terraza no está permitido fumar.
La terraza es un espacio compartido y las mesas están próximas entre sí. Con esta medida buscamos que todos puedan comer y disfrutar de un ambiente más cómodo.
Limitación excepcional a 90 minutos
Solo cuando haya una lista de espera elevada, el tiempo en mesa podrá limitarse a 90 minutos.
Esta medida nos ayuda a reducir las esperas y a facilitar que más clientes puedan disfrutar de Docamar en los momentos de mayor demanda.
Grupos completos
Cuando haya mucha lista de espera, la mesa se asignará cuando el grupo esté completo.
Así, todos sus integrantes podrán sentarse juntos y disfrutar del mismo tiempo de mesa.
Organización de la terraza
No se pueden juntar mesas en la terraza.
Su distribución está pensada para facilitar el servicio, mantener despejadas las zonas de paso y organizar correctamente el espacio.
Mascotas
El interior está reservado para clientes sin mascotas.
Debido a la elevada afluencia y a las características del local, esta medida facilita el paso de clientes y trabajadores en un espacio especialmente concurrido.
Servicio en barra
El aperitivo de bravas y alioli, las medias raciones y la caña se sirven únicamente en la barra.
Son formatos relacionados con el funcionamiento tradicional y el ritmo de servicio de esta zona.
Formas de pago
Aceptamos tarjeta (excepto Diners Club y American Express) y efectivo con billetes de hasta 100 €. No admitimos cheques restaurante en papel.
Incidencias durante el servicio
Si algún plato o algún aspecto del servicio no es como esperabas, dínoslo al equipo en ese momento.
Así podremos revisarlo y tratar de solucionarlo durante tu visita.
Nuestra filosofía
Docamar es un bar de barrio con más de sesenta años de historia. Nada de esto sería posible sin nuestros clientes y sin nuestro equipo.
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Gestiona el menú, la carta, los eventos, los avisos y las reseñas.
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💡 Escribe la dirección, pulsa Buscar y elige un resultado: las coordenadas se rellenan solas. Los eventos con fecha pasada se ocultan automáticamente de la web.
La carta se ofrece como PDF descargable. Aquí puedes cambiar a qué archivo apunta cada botón de la web.
PDF descargables de la carta
📎 De momento: sube el PDF nuevo a docamar.com y pega aquí su URL. Cuando conectemos Supabase Storage, el botón de abajo permitirá subir el archivo directamente y sustituirá al anterior sin tocar nada más.
Platos fuera de carta que van cambiando. Se muestran en «Hoy en Docamar → Sugerencias».
💡 Para quitar un plato de la web sin perderlo, desmarca «Visible en la web» en vez de borrarlo: así lo recuperas el mes que viene sin volver a escribirlo.
Reseñas y menciones de prensa que se muestran en la sección «Han hablado de nosotros».
Reseñas destacadas
📋 Cómo copiarlas: abre Google Maps → busca Docamar → pestaña Reseñas → ordena por «Más relevantes» → copia el texto y el nombre de las que más te gusten y pégalos aquí.
Medios y premios
📰 Nombres de periódicos, guías o premios donde ha salido el bar. Uno por línea. Déjalo vacío si no quieres mostrar ninguno.
Publica un aviso destacado en la parte superior de la web: vacaciones, cierres puntuales, eventos privados, «hoy no hay menú»...
Premios y reconocimientos del bar. Se muestran en un apartado propio dentro de la Historia.
Premios actuales
Añadir nuevo premio
Vídeos, reportajes y artículos sobre Docamar. Los marcados como «destacado» salen en la portada; el resto, en el listado completo.
Menciones guardadas
Añadir nueva mención
Iniciativas y causas con las que colabora Docamar. Se muestran en la ventana «Compromiso con el barrio».
Bar de barrio · Desde 1963 · Madrid
